Milyen a tipikus bolgár reggeli? Itt most a hagyományra utalok, nem a mai szokásokra. A kommunista időszak óriási károkat okozott a bolgár társadalomban, az étkezésben is. Nála nagyobb károkat csak a posztkommunizmus okozott. A kommunista diktatúrából a liberális demokráciába való átmenet ugyanis Bulgáriában sokkal nagyobb bajokat okozott, mint Magyarországon. Ennek fő okai: A reggelizésre nagyon hatottak az amerikai… Read More »
Ebből a két városból van a legtöbb tapasztalatom. Budapesten éltem tartósan eddig 4-szer: 1967-1970, 1973-1980, 1992-1993, 1997-2007. Szófiában pedig 1986-1992, 1993-1997, s 2007 óta. Persze közben is mindig sokat utaztam ide és oda. Mostani utamon a következőket figyeltem meg. Egyrészt Szófia és Budapest kb. azonos szinten vannak általában: az emberek kinézete, a forgalom nagysága, a város erősen lepukkant… Read More »
A legtipikusabb bolgár étel ez. A marhapacal persze korábban az egész világon fogyasztott étel volt. Tipikus szegényember étel. Nyugaton egyszerűen lassan kihalt, ma már csak hagyományőrző étel Nyugat-Európában. Ahol megmaradt máig aktív ételként az Dél-Európa és Kelet-Európa. A bolgár verzió tulajdonképpen a török verzió másolása, enyhe módosítással. Ellentétben a török verzióval, ahol ecet, fokhagyma, citromlé van hozzáadva a… Read More »
Én bizonyára az ellenkező véglet vagyok, ami szintén nem jó megoldás. Azt hiszem az ideális, ha az ember igyekszik alkalmazkodni a körülményekhez, de közben nem veszti el önmagát. Meghúz egy vonalat, meddig megy el, s odáig elmegy, de nem lép túl rajta. A két véglet nem jó. Én a direkt nem alkalmazkodós véglet vagyok. Aminek persze a fő… Read More »
A bolgár nemzeti emlékezet egyik vitás pontja, mely sokszor máig él: hogyan lehetséges, hogy a VII. század végén alapított, majd a VIII. sz. végétől erőteljesen növekvő bolgár állam előbb folyamatosan erősödve regionális erő lett, majd mindez a X. sz. második felében visszafordul, mégpedig olyan szinten, hogy az állam 1018-ban meg is szűnik. Az előzmény: a 792-es markeli csata… Read More »
Nem igazán szoktam idegen cikkeket idézni kritika nélkül, de most kivételt teszek. Egy neves bolgár jobboldali megmondóember írta, azaz ellenoldali ember (Bulgáriában a „jobboldal” azt jelenti: nyugatpárti, euroatlantista, prokapitalista, szekuláris, modern módon nacionalista, jellemzően liberális-konzervatív, ritkábban liberális-progresszív). A szerző jelenleg a Deutshe Welle egyik kulcsembere, de korábban volt már a Soros Alapítvány bulgáriai elnöke is. A cikk nem… Read More »
A keresztény korban a népvándorlásokkal kapcsolatban az alapvető tapasztalat az volt, hogy a keletről jövő „vad” népek úgyis csak rövid időre maradnak, mert vagy beolvadnak, vagy visszamennek, vagy teljesen megsemmisülnek. S tényleg, a legtöbb akkori bejövő nép ma nincs, csak régészeti emlék. Egy kisebb rész meg visszament, megfogyatkozva, lásd pl. az avarok, akik ma egy 1 milliós nép… Read More »
A bolgár történelem 1913. június 16-át nevezi így: a bűnös őrület napja. Ezen a napon döntött úgy I. Ferdinand bolgár cár, hogy fegyveres úton változtatja meg az I. balkáni háborút (1912-1913) lezáró, 1913. május 30-án aláírt úgynevezett Londoni egyezmény feltételeit. Az I. balkáni háború lényege: a 4 balkáni keresztény állam – Bulgária, Görögország, Montenegró, Szerbia – orosz közreműködéssel… Read More »
