Románia: A bolgár politika problémája kb. ugyanez. A nyomás nyugatról nagy, s az „européereknek” nagy többségük van a bolgár parlament. A 8 bejutott pártból 4 teljesen Európa-párti, összesített mandátumok 155 az összes 240-ből. De ez a 4 párt nem tud egymással együttműködni: Még három kisebb párt van, mely szintén Európa-párti, ha nem is annyira lelkesen: mandátumszámuk együttesen 50.… Read More »
Idén júliusban nagy szenzáció volt Bulgáriában: egy teljesen sértetlen egész szobrot találtak egy építkezésen. Ez a Rupite nevű faluban volt, ami a bolgár-északmacedón-görög hármashatárnál található, a fő bolgár-görög határátkelőhelytől 12 km-re. A falu egyébként másról híres: itt jósolt a legnevesebb bolgár jósnő éveken keresztül, temploma is van a jósnőnek, mellyel számtalan botrány áll kapcsolatban, hiszen az ortodox kereszténység… Read More »
A teljesen egyenlő választási rendszer és a koalícióalkotás szokásának hiánya megbosszulta magát. Eleve Bulgáriában mindigis előfordultak kormánybukások és előrehozott választások, de ami 2021 óta megy az már világrekord. Amióta Bojko Boriszov, Bulgária rendszerváltozás óta leghosszabban kormányzó miniszterelnöke (2009-2013, 2014-2017, 2017-2021) megbukott 2021-ben, nem sikerül egyszer se stabil kormányt alakítani, sőt legtöbbször semmilyet se sikerült, ügyvivő kormány volt. Azóta… Read More »
Amióta létezik főzés, már az őskortól, kialakult a töltött növény mint étel. Egyrészt kellemes az íz, másrészt praktikus. Indiában pl. a banánlevélben főtt étel ősi szokás. Európában Amerika felfedezése hatalmas hatást váltott ki. Ma Európában a 5 fő töltésre használt növény küzül 2 a XVI. sz. előtt ismeretlen volt – a paprika és a tök -, 3 óvilági… Read More »
A bolgár rendszerváltozás sajátossága, hogy köthető egy pontos időponthoz, ez 1989. november 10. Míg pl. Magyarországon ilyen dátum nincs, az egész egy hosszú folyamat volt. 1989. november 10-én mondott le posztjáról Todor Zsivkov bolgár vezető, az albán Hoxha után a leghosszabb ideig hatalmon volt kelet-európai kommunista vezető (1954-1989). Valójában nem lemondott, hanem lemondatták. Zsivkov egyik trükkje az volt,… Read More »
Milyen a tipikus bolgár reggeli? Itt most a hagyományra utalok, nem a mai szokásokra. A kommunista időszak óriási károkat okozott a bolgár társadalomban, az étkezésben is. Nála nagyobb károkat csak a posztkommunizmus okozott. A kommunista diktatúrából a liberális demokráciába való átmenet ugyanis Bulgáriában sokkal nagyobb bajokat okozott, mint Magyarországon. Ennek fő okai: A reggelizésre nagyon hatottak az amerikai… Read More »
Ebből a két városból van a legtöbb tapasztalatom. Budapesten éltem tartósan eddig 4-szer: 1967-1970, 1973-1980, 1992-1993, 1997-2007. Szófiában pedig 1986-1992, 1993-1997, s 2007 óta. Persze közben is mindig sokat utaztam ide és oda. Mostani utamon a következőket figyeltem meg. Egyrészt Szófia és Budapest kb. azonos szinten vannak általában: az emberek kinézete, a forgalom nagysága, a város erősen lepukkant… Read More »
A legtipikusabb bolgár étel ez. A marhapacal persze korábban az egész világon fogyasztott étel volt. Tipikus szegényember étel. Nyugaton egyszerűen lassan kihalt, ma már csak hagyományőrző étel Nyugat-Európában. Ahol megmaradt máig aktív ételként az Dél-Európa és Kelet-Európa. A bolgár verzió tulajdonképpen a török verzió másolása, enyhe módosítással. Ellentétben a török verzióval, ahol ecet, fokhagyma, citromlé van hozzáadva a… Read More »
